سالاد نخود و گوجه فرنگی رژیمی

سالاد نخود و گوجه فرنگی رژیمی

 

سالاد نخودفرنگی و تخم مرغ یکی دیگر از انواع غذا با تخم مرغ است. اگر تصمیم دارید این غذا را برای ۱۰ نفر تهیه کنید، به یک ساعت زمان و مواد اولیه‌ای که در جدول زیر قید شده است، نیاز خواهید داشت.

 

مواد لازم
نخودفرنگی	500 گرم
ترخان خرد شده	2 الی 3 قاشق غذاخوری
خیار شور	150 گرم
تخم مرغ	5 الی 6 عدد
روغن زیتون	3 الی 4 قاشق سوپخوری
آبلیمو یا سرکه	3 الی 4 قاشق سوپخوری
سس مایونز	یک سوم الی یک دوم لیوان
فلفل سیاه	به میزان لازم

 

دستور طبخ:

1. تخم مرغ ها را آبپز کنید، به طوریکه کاملا سفت شوند.
2. اگر از کنسرو نخودفرنگی استفاده نمی کنید، باید آن را آبپز نمایید. برای این منظور نخودفرنگی را در یک قابلمه بریزید و مقداری آب به آن اضافه کنید تا سطح نخودفرنگی را بپوشاند، سپس روی حرارت ملایم شعله اجاق گاز قرار دهید تا بپزند. پس از پخت، نخودفرنگی را در آبکش بریزید و صبر کنید تا آب اضافی آن برود.
3. خیار شور را رنده درشت بزنید یا ریز خرد کنید.
4. نخودفرنگی را به خیارشور اضافه کنید.
5. تخم مرغ‌های آبپز شده را پوست گرفته و رنده درشت بزنید. سپس به سالاد اضافه کنید.
6. سس مایونز، فلفل سیاه و آبلیمو را با یکدیگر مخلوط کنید.
7. سس به دست آمده را به سالاد اضافه کنید و به آرامی سالاد را بهم بزنید.

سالاد آماده است و می‌توانید آن را سرو کنید. این غذا با تخم مرغ را می‌توانید به صورت ساندویچ نیز سرو کنید.

سالاد نخودفرنگی و ذرت,سالاد نخود فرنگی رژیمی,سالاد شوید و نخود فرنگی,سالاد نخود فرنگی با ماست,سالاد مرغ و نخودفرنگی,نخود فرنگی سالاد الویه,نخود فرنگی سالاد ماکارونی,سالاد با نخود فرنگی,اموزش سالاد نخود فرنگی,سالاد با نخود فرنگی و ذرت,تزیین سالاد الویه با نخود فرنگی و ذرت,تزیین سالاد با نخود فرنگی و ذرت,انواع سالاد با نخودفرنگی و ذرت,سالاد با ذرت و نخودفرنگی,سالاد نخود و گوجه فرنگی رژیمی